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パンの教室.サロンとアトリエ*hanna
lsdhanna.exblog.jp
教室のこと
これからパン作りを始める方や
基本からやり直して理解を深めたい方へ
パンの教室.サロンとアトリエ*hannaは
大阪市天王寺区にある少人数制のアトリエです。



家庭でつくる定番パンをとびきり美味しく!
皆さんに幸せを運んでくれる、おうちパン教室となりますように。
定番パンがおいしい秘密を、このアトリエから伝授します。



手捏ねで生地作りから行いますので
本や活字ではわからない“ほんの少しの こつ”をお伝えします。
少人数でおしゃべりも楽しみながら作業を進めていきます。
※機械捏ねの場合もあり



食べ物に旬があるように、パンでも季節を感じることができます。
初心者の方、楽しくパンを焼いてみたい方、
きちんとおいしいパン作りに興味のある方、
どうぞお気軽にお問い合わせくださいね!




材料は厳選しており、主に使用するのは国産小麦です。
(ただしパンの種類によってはフランス産小麦も使用)
酵母については通常レッスンでは自家製酵母は使用していません。




パン+何か イベントレッスンも開催予定です。

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# by hanna_sanddy | 2012-08-01 00:00 | ご挨拶